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うちぬき


西条市は、水の都と言われます。

それは、市内各所で湧いている「うちぬき」

があるからだと思います。

自然豊かな西条市は、石鎚山等

標高の高い山がたくさんあります。

山の森林が蓄えた豊富な水が

加茂川などによって市内へ運ばれ

伏流水とし市内各所に湧き出しています。

この「うちぬき」

に湧き出しているわけではありません。

人の手によって

管を地中に打ち抜いて

わきだしているのです。

市内各所に汲み取りができる場所があります。

西条に知人がいる方は、

その方のお家の水道水も

たいていうちぬき水です。

夏は冷たく、冬は適度にあったかい、

おいしいお水です。

👇うちぬき汲み取り場所👇

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